L'accompagnement par les plantes médicinales se fait avec un herboriste.
Un herboriste a une vision global de la santé. Bien sûr il connait les plantes et leurs bienfaits mais il connait aussi leurs limites, les effets secondaires et les contre indications. Il sait aussi le poids de l'alimentation dans le maintien d'un bon état de santé.
Un herboriste formé et diplômée maîtrise en conscience les risques des certains principes actifs.
L"acide salicylique contenue dans le Saule, la Reine des Prés et aussi dans la Violette
La ville de Limoux, de code postal 11300, appartient au département Aude et à la région Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées. En 2010, la ville comptait 10130 habitants. Carcassonne, Castelnaudary, Lézignan-Corbières, Pamiers ou Castres entourent Limoux.